https://www.myhumblefood.com

Классические куриные крылья баффало

Время готовки: 85 минут
Афигенные крылья получились! Вкуснее, чем в ресторанах. Спешу поделиться рецептом, потому что есть пара нюансов. Для классических американских buffalo wings...

Dmitry Nastich-Usov

08/24/2017
Нравится
Читать
Комментарий
276 Прочли

Чахохбили

Сегодня национальное грузинское блюдо. Чахохбили давно и прочно входит в наше повседневное меню, потому что без лишнего жира, просто и очень вкусно. По сути это рагу из курицы в томатном соусе...
Читать

Куриные голяшки в горчично-медовом маринаде

Неделю назад я делал куриные бедра наизнанку, во фруктовом маринаде. Решил поэкспериментировать с куриной голенью и тоже ее запечь, вывернув наизнанку. И знаете, получилось даже лучше, чем с бёдрами! Мясо...
Читать

Куриные бедра наизнанку, во фруктовом маринаде

Открыл тут новый способ обработки куриных бедер для запекания и жарки. Косточку можно зачистить от мяса, и вывернуть филе наизнанку. Благодаря этой нехитрой манипуляции, куриное мясо прожаривается быстрее и не...
Читать

Тыквенные маффины

Дело к Хэллоуину, тыквы еще много, так что делаем из неё всякие гастрономические изыски. Вообще, я тыкву не очень люблю, но избежать её в США не получается, так как это...
Читать

Spezi. Немецкая кола

Этот напиток вы не встретите в продаже нигде, кроме Германии, Австрии и Швейцарии. Вне этих стран напиток фактически неизвестен. В Штатах его тоже нет в...
Читать

Про сахар в нашей жизни. Часть 1. Кто есть кто

Мне надоело каждый раз вступать в полемику с приверженцами «здорового образа жизни» о пользе и вреде различных продуктов, обмене веществ в организме, ГМО, «био-продуктах» и т.д. Позволю себе, как биологу...
Читать

Американский тыквенный пирог

Этот классический американский тыквенный пирог по сути тарт, которые я делаю достаточно часто из-за простоты приготовления. Вот, например, или вот. Основа — песочное тесто. Как его приготовить можно посмотреть вот...
Читать
Следующие записи