Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode.
А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.
Для всех салатов, типа сельди под шубой я запекаю овощи в микроволновке. Способ хорош не только быстротой, но и тем, что у овощей очень насыщенный вкус получается. 2 свеклы, см...
В Америке я начал выращивать огурцы, потому что, во-первых, «правильные» огурцы продаются не всегда и не везде, во-вторых зачем переплачивать и в третьих — свой огурец это всегда приятно. Ну а в четвертых, я огурцы всегда солю на зиму для рассольников и просто похрустеть с жареной картошкой. Обычно, я всегда просто заквашивал в банках и...Читать
Чтобы не есть в дороге бесконечный фритюр и вредности, я делаю роллапсы (rollups). Убиваем двух зайцев. Даже трех: ешь знаешь что, не надо останавливаться и терять время, это гигиенично! Еще это отличная закуска для пикников. Можно делать и с лепешками и с лавашом (с лавашом удобнее). Отрезаем кусок пищевой пленки, на пленку кладем лепешку меньшего...Читать
На сайте уже есть рецепт классического американского скрамбла, а этот новый, замечательный рецепт кремового скрамбла я подсмотрел у друга на facebook, который в свою очередь взял этот рецепт у Мэрион Грэсби — ведущей канала азиатской кухни. Скрамбл по этому рецепту получается невероятно нежным за счет того, что он даже не жарится — яйца только подогреваются...Читать
Простите, я к вам опять с кимчи. Опять критическая недостача кимчи в организме, наверное пробиотиков в организме не хватает. Нашел потрясающий и очень быстрый рецепт у корейского автора Hyosun. Жареный рис с кимчи или Kimchi Bokkeum Bap считается очень популярным блюдом в Корее, особенно у студентов, потому что готовится буквально за 10 минут, а все...Читать
Элементарное и очень быстрое блюдо. Полная импровизация/отсебятина и грузинского в нем только хмели-сунели. 🙂 Но надо же было как-то назвать. Режем лук мелким кубиком и быстро обжариваем в масле до...
Отличный освежающий напиток получается из ревеня! Делается элементарно. Единственное, надо дать квасу выстоятся пару дней в холодильнике, чтобы ушел вкус дрожжей. Опыт считаю удачным. Рекомендую!
Я уже писал в Facebook о моих отношениях с шашлыком и повторяться не буду: «В моем детстве Троица всегда отмечалась в Завидово у бабушки Маруси на даче. Это по дороге в ТО САМОЕ Завидово, сам поселок называется «Текстильщик», по советскому обыкновению. В Завидово вела прекрасная дорога от Ленинградского шоссе, которую раз в год перекладывали. И...Читать
Ни для кого не секрет, что санитайзеры из свободной продажи пропали. Но это не повод для паники. Сделать дома элементарные, но очень действенные средства защиты от вирусов очень просто и это не займет много времени. Сразу скажу, что придумал не я, но идеи отличные! Сегодня санитайзер #1 — «Мыльный» Пожалуй, это самое простое, что только...Читать