https://www.myhumblefood.com
  • Рецепты
    • Хлеб
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Закуски
    • Главные блюда
    • Напитки
    • Десерты
  • Поиск рецептов
  • Блог
  • Инста
  • О сайте
  • Рецепты
    • Хлеб
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Закуски
    • Главные блюда
    • Напитки
    • Десерты
  • Поиск рецептов
  • Блог
  • Инста
  • О сайте
  • Рецепты
    • Хлеб
    • Завтрак
    • Салаты
    • Супы
    • Закуски
    • Главные блюда
    • Напитки
    • Десерты
  • Поиск рецептов
  • Блог
  • Инста
  • О сайте
  • Главная
  • Автор: Dmitry Nastich-Usov

Все рецепты Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

Репост

Маринование стейков для гриля

Вообще, стейковая говядина хороша сама по себе и без маринования, но иногда хочется пряных оттенков. Поэтому: розмарин, тимьян, шалфей, чёрный перец и немного крупной соли. НИЧЕГО БОЛЬШЕ! В этот раз...
Читать
Комментарий
Репост

Цукатное ревенёвое варенье

Это невероятно ароматное и вкусное варево. По-сути, это те же ревеневые цукаты, которые я уже показывал, только без сушки и в сиропе. Готовить не быстрее, но проще! Я не делюсь...
Читать
Комментарий
Репост

1 июля – Международный день куриных крылышек!

Международный день куриных крылышек учредил бывший мэр города Баффало, штата Нью-Йорк, Стен Маковски (Stan Makowski) в 1977 году и пятое десятилетие каждый приличный американец съедает 1 июля порцию, а то и ведро куриных крыльев в соусе. По легенде, изобрел куриные крылья “Баффало вингс” сын владельцев бара “Anchor Bar”, пожарив для друзей, за неимением лучшего, куриные...Читать
2 комментария
Репост

Нарезной батон по ГОСТ. Самый простой рецепт

Кто бы что не говорил, но простой советский человек скучает в Америке не по березкам и даже не по черной икре, а по простому нарезному батону! Ну, я, во всяком случае. Долго не решался испечь самостоятельно – пугало долгое время ферментации теста, сложность формовки и температурный режим расстойки. Но все оказалось значительно проще, чем я...Читать
2 комментария
Репост

Перевод американских мер в европейские

Столовые и чайные ложки 1Tbsp. — tablespoon — 1 столовая ложка — 15 мл 1 tsp. — teaspoon — 1 чайная ложка — 5 мл 1/2 tsp. — 1/2 ч.л. 1/4 tsp. — 1/4 ч.л. Таблица преобразования веса 1 унция — 28 грамм 4 унции — 1/4 фунта — 113 грамм 1/3 фунта — 150...Читать
Комментарий
Репост

Запекание овощей для салатов в микроволновой печи

Для всех салатов, типа сельди под шубой я запекаю овощи в микроволновке. Способ хорош не только быстротой, но и тем, что у овощей очень насыщенный вкус получается. 2 свеклы, см 15 в диаметре, полстакана воды закладываем в пищевой, пластиковый пакет. Лучше, если это будет пакет для запекания. В пакете делаем ножницами несколько дырок и ставим...Читать
Комментарий
Репост

Квашение “бочковых” огурцов в банке

В Америке я начал выращивать огурцы, потому что, во-первых, “правильные” огурцы продаются не всегда и не везде, во-вторых зачем переплачивать и в третьих – свой огурец это всегда приятно. Ну...
Читать
Комментарий
Репост

Роллапс – самая удобная еда в дороге и на пикниках

Чтобы не есть в дороге бесконечный фритюр и вредности, я делаю роллапсы (rollups). Убиваем двух зайцев. Даже трех: ешь знаешь что, не надо останавливаться и терять время, это гигиенично! Еще...
Читать
Комментарий
Репост

Кремовый скрамбл

На сайте уже есть рецепт классического американского скрамбла, а этот новый, замечательный рецепт кремового скрамбла я подсмотрел у друга на facebook, который в свою очередь взял этот рецепт у Мэрион Грэсби – ведущей канала азиатской кухни. Скрамбл по этому рецепту получается невероятно нежным за счет того, что он даже не жарится – яйца только подогреваются...Читать
Комментарий
Репост

Жареный рис с кимчи (Kimchi Fried Rice)

Простите, я к вам опять с кимчи. Опять критическая недостача кимчи в организме, наверное пробиотиков в организме не хватает. Нашел потрясающий и очень быстрый рецепт у корейского автора Hyosun. Жареный рис с кимчи или Kimchi Bokkeum Bap считается очень популярным блюдом в Корее, особенно у студентов, потому что готовится буквально за 10 минут, а все...Читать
Комментарий
Следующие записи

Часто читаемые

  • Скрамбл - самый быстрый завтракСкрамбл – самый быстрый завтрак Американский скрамбл (scrambled eggs) самое простое на свете блюдо, которое,…
  • Плов - это простоПлов – это просто Даже не просто, а очень просто. И даже в Америке,…
  • Французский багет. Самый быстрый рецептФранцузский багет. Самый быстрый рецепт Я уже писал про проблему с хлебом в США. Качественный…
  • Морская капуста по-корейскиМорская капуста по-корейски Морская капуста в моем детстве, в Москве, продавалась только в…
  • Пуктяй - корейский суп с соевой пастойПуктяй – корейский суп с соевой пастой Развиртуализировались с нашими FB друзьями из солнечной Калифорнии. Дима с…

Последние комментарии

  • dax к записи Сельдь под “шубой”
  • Лилия к записи Грибы по-корейски
  • Виктор к записи Плов – это просто
  • Виктор к записи Плов – это просто
  • Dmitry Nastich-Usov к записи Нарезной батон по ГОСТ. Самый простой рецепт
  • Dmitry Nastich-Usov к записи Французский багет. Самый быстрый рецепт

Закажи у меня сайт!

Affordable Website Design in the USA

Вы можете помочь!

$
Select Payment Method
Personal Info

Donation Total: $10.00

  • WEBobraz.com – Small Business Website Design © 2017-2022