https://www.myhumblefood.com

Все рецепты Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

Творог

В США с творогом так себе. Классический, в нашем понимании, творог можно найти только в русских магазинах. Ну не едят американцы творог. В лучшем случае есть что-то типа рикотты, опять...
Читать
Комментарий

Морская капуста по-корейски

Морская капуста в моем детстве, в Москве, продавалась только в виде консервов «Салат сахалинский» и разумеется это было мало съедобно для большинства. Но в нашей семье морскую капусту покупали иногда. Если к морской капусте добавить подсолнечное масло и лук с чесноком, то получалось вполне приемлемо на вкус. Первый раз настоящую морскую капусту я попробовал в...Читать

Мусс из красной рыбы

Эта потрясающая по легкости приготовления закуска совершенно идеально подходит для толпы намечающихся внезапных гостей. Мусс из красной рыбы можно положить на канапе с огурцом, завернуть в блин, да и просто на бутерброд будет волшебно. Для его приготовления есть ингредиенты в любом доме, как правило. Не поверите из чего он. Никто догадаться не может, пока не...Читать

Блины на молоке для заворачивания

Ну, с масленицей всех! Никак мы в этом году зиму не переживем. Сил никаких нет, а поэтому будем выравнивать бока и радовать себя вкусными блинами. Рецептов блинов существует видимо-не видимо, но я люблю чтобы просто и быстро и не подгорало. Кроме того, я больше люблю блины без дырок, чтобы потом можно было легко заворачивать в...Читать

Американское сахарное печенье

Скоро Святой Валентин! Вы уже начали искать рецепты для праздничных печенек? 🙂 Я даже собственный рецепт придумал. И начал расписывать (кстати можете мне заказать роспись по вкусным печенькам). Засниму процесс и покажу. А пока вот вам рецепт классического американского сахарного печенья. Печеньки: 225 гр. масла
; 100 гр. сахара; 
1,5 чайные ложки ванильного экстракта
; 1 яйцо;...Читать

Рыбный новогодний салат на каждый день

Самый быстрый и простой рыбный салат к Новому Году. А так, как рецепт очень быстрый, этот салат отлично подходит для внезапных гостей или когда лень возиться с ужином. Самое сложное в этом салате это сварить рис и открыть банку рыбной консервы. Рыбу можно брать любую, но вкуснее будет с рыбой в масле. У меня скумбрия...Читать

Фаршированные яйца

Отличная и всем знакомая закуска. Всегда считал, что фаршированные яйца делают только на постсоветском пространстве, но оказалось, что в США они так популярны, что их продают в сетевых магазинах под названием deviled eggs или Russian eggs! Но «дявольские» яйца не потому что русские яйца, а потому что слово «deviled» применяется в английском языке с 18...Читать
Следующие записи