https://www.myhumblefood.com

Квас из ревеня

Отличный освежающий напиток получается из ревеня! Делается элементарно. Единственное, надо дать квасу выстоятся пару дней в холодильнике, чтобы ушел вкус дрожжей. Опыт считаю удачным. Рекомендую! (Visited 932 times, 1 visits...
Читать

Вишнёвая наливка

Решил я вишню не морозить в этом году, а решил попробовать сделать вишневую наливку. Купил водку в 50% и поставил все настаиваться. Придется терпеть месяц. Сила воли! Поскольку мы водку не пьем, никогда не озадачивался водочным ассортиментом в Америке. Оказывается, помимо 40 градусной классической водки есть водка и 50% и 60% и даже 75,5%, это...Читать

Spezi. Немецкая кола

Этот напиток вы не встретите в продаже нигде, кроме Германии, Австрии и Швейцарии. Вне этих стран напиток фактически неизвестен. В Штатах его тоже нет в свободной продаже, хотя основа напитка отсюда. Есть на Амазоне. Это Шпецы – Spezi. Смесь колы и апельсинового сока. Напиток был придуман и запатентован в 1956 году пивоварней Brauhaus Riegele в...Читать

Самый летний напиток. Маргарита

Очень мы любим и уважаем текилу в различных реинкарнациях. А уж летом в жару, выпить стаканчик-другой маргариты – святое дело. В Штатах продают множество всяких смесей для маргариты разной степени отвратности, но это все на вкус абсолютная химка и покупается крайне редко. Обычно, выжимается лайм, добавляется трипл сек, текила и лед. Тут, в гостях у...Читать

Шорле – немецкие традиции

Для жителей Америки не новость, что тут очень популярны прохладительные напитки со льдом в любое время года. Как правило, это кислюще-сладющие лимонады и всевозможная приторно-сладкая сода/кола. О том, как можно разнообразить питье и удивить вкусным напитком друзей. Кляйне экскурс в немецкие напитки. Это второй по популярности напиток в Германии и Австрии после пива. Шорле-Schorle или...Читать

Коктейль “Old fashioned”

Это первый коктейль в Мире. В 1806 году в печати впервые проявилось слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера, воды и сахара. Наиболее популярным рецептом «старомодного» коктейля стали смеси с классическим виски или бурбоном. Традиционно считается, что в качестве названия «Олд фешен» впервые использовали для коктейля на основе бурбона в Пенденнис-клаб, клубе джентльменов, основанном в...Читать

Кисель из ревеня

Лучшее средство от жары в начале лета – ревенёвый кисель. Из холодильника. Это напиток очень весенний, семейный и уютный. Мама Галина всегда его варит в деревне в мае, а бабушка Маруся варила в Завидово в моем детстве. Бывалыча сажаешь картошку весь в поту, а бабушка выносит ковш с холодненьким, кисленьким киселём. И так хорошо сразу!...Читать

Глинтвейн – согреемся зимой

Если я отказываюсь от коньяка в пятницу, значит дело совсем труба. Майкл вчера даже испугался, мне кажется Меж тем, я охрип и чувствую себя как жители гипотетической деревни, название которой...
Читать