Правильно варим яйца в Америке
Растравили таки меня в группе домашним майонезом. Захотелось вареных яиц с ним. Майонез будем делать потом, а сейчас просто яйца под майонезом. И о яйцах. В Штатах поначалу у меня...
https://www.myhumblefood.com
- Главная
- Завтрак
Завтрак
Скрамбл – самый быстрый завтрак
Американский скрамбл (scrambled eggs) самое простое на свете блюдо, которое, тем не менее, легко испортить. Это не классический американский скрамбл, в который добавляется молоко, а самый быстрый его вариант. Ведь...
Американский яичный салат
Классический яичный салат, который американцы очень любят и уважают. Майкл не даст соврать – на заправках сендвичи с яичным салатом раскупают с утра первыми. Я тоже неровно дышу к этому салату. На завтрак замечательно! В состав входит свежий лук, как правило. Это может быть как репчатый, так и зеленый лук. Иногда добавляют мелко рубленный сельдерей...Читать
Идеальная овсяная каша
В США овсянка из хлопьев очень популярна и мы овсянку тоже любим. Я ее периодически готовлю утром. Но, как и вся еда в Америке, местные овсяные хлопья отличаются текстурой от европейских. Тут продают “old-fashioned” oats, которые похожи на Геркулес, но немного более грубые и требующие долгой варки, и “quick” или “instant” oats, которые соответствуют хлопьям Экстра –...Читать
Рисовая каша с тыквой
Что делать несчастной хэлоувинской тыкве после праздника? Правильно, стать вкусной молочной рисовой кашей! Мы в Германии подсели плотно на Milchreis. Молочный рис там популярнее йогуртов и каких только разновидностей нет в магазинах. В Америке тоже продают, но очень сладко. Поэтому делаю сам. Совсем не сложно, но очень вкусно и долгие углеводы насыщают до обеда. Тыква...Читать
Глазунья с сельдереем и помидорами
Яичница это фаворит завтраков, но как ее сделать полезнее, вкуснее и чтобы не надоедала? Сделать глазунью с сельдереем и томатами! Сельдерей один из любимых овощей в нашей семье. При том, что в нем много клетчатки и микроэлементов, сельдерей единственный овощ, обладающий отрицательной калорийность. Энергии на его переваривание затрачивается больше, чем в нем содержится. Это очень...Читать
Паровой омлет
Не знаю как вы, а я любил школьную столовку. Было весело. Берешь, бывалыча, тарелку с манной или овсяной кашей за краешек, резко дергаешь кистью и плюха с холодной несъедобной кашей...