Осень. Время яблок. По случаю набрали тут с Майклом целое ведро в парке. Уж и так ели и запекали и конфитюр про запас, но так и осталась еще куча. А...
Давно обещал это рецепт. На самом деле, это до боли знакомый всем советским детям вкус мороженого “крем-брюле”. Американцы называют этот вкус “salted caramel” и я был очень удивлен, впервые попробовав...
Ах, торт “Птичье молоко”! В детстве никаких машинок в подарок на праздники было не надо, а только бы съесть кусок этого торта. В кулинарию ресторана “Прага” в Москве всегда стояла пятикилометровая очередь именно за этим тортом, а вовсе не за ветчинными рулетиками, которые тоже были прекрасны. Как-то раз, мы с мамой простояли три часа на...Читать