Гаспачо. Бедняцкая похлебка, спасающая в жару
Лето. Жарко. Мяса не хочется. Хочется чего нибудь легкого, освежающего и при этом сытного. Гаспачо-наш вариант. Этот испанский холодный суп, не что иное, как бедняцкая похлебка. И до открытия Америки...
https://www.myhumblefood.com
- Главная
- Ingredient: Перец болгарский
Ingredient: Перец болгарский
Машхурда. Простая сытность Средней Азии
Этот традиционный узбекский суп относится к так называемым «жареным» супам. Машхурда готовится в одной посуде — казане и идеально вписывается в мою любимую концепцию «быстро-просто-вкусно». Вначале подумал, что машхурду надо...