Ingredient: Шоколад

Торт-суфле “Солёная карамель”

Давно обещал это рецепт. На самом деле, это до боли знакомый всем советским детям вкус мороженого “крем-брюле”. Американцы называют этот вкус “salted caramel” и я был очень удивлен, впервые попробовав...

Читать

Комментарий

Апельсиновый тарт с шоколадом и чёрным перцем

В бытность работы в коммерческой палатке на Автовокзале в Москве, я в первый раз попробовал много вкуснейших и незнакомых, для советского подростка вещей: малиновое бельгийское пиво, вишневую газировку Dr Pepper...

Читать

Комментарий

Скрамбл – самый быстрый завтрак Американский скрамбл (scrambled eggs) самое простое на свете блюдо, которое,…
Плов – это просто Даже не просто, а очень просто. И даже в Америке,…
Французский багет. Самый быстрый рецепт Я уже писал про проблему с хлебом в США. Качественный…
Морская капуста по-корейски Морская капуста в моем детстве, в Москве, продавалась только в…
Пуктяй – корейский суп с соевой пастой Развиртуализировались с нашими FB друзьями из солнечной Калифорнии. Дима с…