Ingredient: Зира

Плов – это просто

Даже не просто, а очень просто. И даже в Америке, не имея казана и настоящего узбекского риса. Главное соблюсти нехитрые правила и выбрать правильные продукты. Правило 1 – Рис С...

Читать

18 комментариев

Машхурда. Простая сытность Средней Азии

Этот традиционный узбекский суп относится к так называемым “жареным” супам. Машхурда готовится в одной посуде – казане и идеально вписывается в мою любимую концепцию “быстро-просто-вкусно”. Вначале подумал, что машхурду надо...

Читать

Комментарий

Скрамбл – самый быстрый завтрак Американский скрамбл (scrambled eggs) самое простое на свете блюдо, которое,…
Плов – это просто Даже не просто, а очень просто. И даже в Америке,…
Французский багет. Самый быстрый рецепт Я уже писал про проблему с хлебом в США. Качественный…
Морская капуста по-корейски Морская капуста в моем детстве, в Москве, продавалась только в…
Пуктяй – корейский суп с соевой пастой Развиртуализировались с нашими FB друзьями из солнечной Калифорнии. Дима с…