https://www.myhumblefood.com

Ingredient: Соус рыбный

Подкопчённый паштет из рыбы

Один Олег в группе “Рецепты My Humble Food” задал вопрос – чем можно заменить печеночный паштет, чтобы было так же натурально, белково и низкоуглеводно, но при этом низкохолестериново? Другой Олег...
Читать
Комментарий

Кимчи – всемирное наследие человечества

Ну, в общем встречайте царицу полей (зачеркнуто) блюдо, занесенное ЮНЕСКО во всемирное наследие человечества – кимчи. Мы давно скучаем по корейским салатам и купили тут по-случаю, в китайском магазине, баночку кимчи за 5 баксов. Радостно, с удовольствием ее слопали и стало понятно, что организм требует еще. Решил попробовать сделать сам, потому что 5 баксов за...Читать

Тайский суп Том-ям

Том-ям — кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. Готовится и в соседних странах: Малайзии, Сингапуре и Индонезии. Буквально название супа состоит из двух тайских слов «том» и «ям». «Том» дословно переводится как «варить» или «кипятить». «Ям» — тайский острый салат. То есть «том-ям»...Читать