Репост
247 Прочли
Нравится 1

Что нужно

	пучок Спаржа
	пара щепотей Прованские травы
	пара щепотей Перец черный молотый крупного помола
	пара щепотей Соль крупного помола
	1 зубчик Чеснок мелко порубить. Или использовать чесночную соль.
	для сбрызгивания Бальзамический уксус
	для сбрызгивания Масло оливковое

Запечённая спаржа

Name: Запечённая спаржа
Ingredients: Спаржа: пучок; Прованские травы: пара щепотей; Перец черный молотый: пара щепотей; Соль: пара щепотей; Чеснок: 1 зубчик; Бальзамический уксус: для сбрызгивания; Масло оливковое: для сбрызгивания

20 минут
Легкий

Что нужно

пучок Спаржа
пара щепотей Прованские травы
пара щепотей Перец черный молотый
крупного помола
пара щепотей Соль
крупного помола
1 зубчик Чеснок
мелко порубить. Или использовать чесночную соль.
для сбрызгивания Бальзамический уксус
для сбрызгивания Масло оливковое

Приготовление

Поздравляю всех! Раз начался сезон спаржи, значит все таки весна, хоть ее и не видно. Во всех магазинах страны по баксу за пучок.
Вообще, у меня со спаржей сложные отношения. В Германии, белую, так и не получилось полюбить.
С зеленой все много лучше. Нашел оптимальный способ.

Запекать, естественно!
Спаржу обсыпать прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом, пара капель бальзамического уксуса, соль/перец крупного помола и мелкорубленного чеснока совсем чуть.
Запекать на 390°F (200°C ) 15-20 мин. Должно немного хрустеть.
К мясу отлично! Надо еще с голландским соусом попробовать будет.
Наслаждайтесь.

(Visited 247 times, 1 visits today)

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.