

Что можно сделать из вчерашней картофельной пюрешки? Конечно вкусный картофельный пирог! С капустой, например. Вообще, это разновидность картофельной запеканки, но в холодном виде режется как пирог.
Замечательно хранится в холодильнике до недели, вкусен и быстр.
Капусту немного тушим со сливочным маслом до лёгкой хрусткости, добавляем рубленые вареные яйца и остужаем.
В пюрешку толкаем пару сырых яиц и чуть муки. Вымешиваем и размазываем по форме.
Наполняем капустой и закрываем слоем пюре. Немного масла сверху, посыпать тмином и в духовку!
Инджой.
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|
|
4
Готово
|
|
5
Готово
|