0 0

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

1 стакан Мука пшеничная
4 шт. Яйца
3/4 стакана Сахар белый
2-3 шт. Яблоки
5-6 шт. Сливы
1 чайная ложка Корица
1 чайная ложка Пекарский порошок

Шарлотка по-миннесотски

  • 50 минут
  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Ну, с шарлоткой знакомы все, я думаю. Это пирог-спаситель, когда мало времени и испортить шарлотку практически невозможно.
Классическая вариация одна — яблоки и жидкое яичное тесто.
Мы попробовали немного пофантазировать на тему слив и корицы. Получилось волшебно!
Все элементарно — 4 яйца взбивается с 3/4 стакана сахара (можно даже меньше, на мой вкус). Постепенно добавляется стакан муки и чайная ложка пекарьского порошка.
Сливы режутся дольками и выкладываются на дно формы, обильно смазанной сливочным маслом и посыпаются сахаром и корицей.
Чуть приливается тестом.
Поверх вкладывается слой мелкорезанных яблок, смешанных с сахаром и корицей. Заливается остатками теста.
Форма ставится в духовку на 180°С. Через 40 мин. форма вынимается и накрывается полотенцем минут на 10.
Потом форму переворачиваем на праздничную тарелку, чтобы низ оказался сверху. Присыпаем сахаром или пудрой и подаём.
Сливы добавляют потрясающий новый аромат в давно знакомый пирог.
В следующий раз надо будет положить больше фруктов и добавить грецких орехов, в качестве контрольного выстрела.

Taste it!

(Visited 87 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

4 яйца взбивается с 3/4 стакана сахара (можно даже меньше, на мой вкус). Постепенно добавляется стакан муки и чайная ложка пекарьского порошка.

2
Готово

Сливы режутся дольками и выкладываются на дно формы, обильно смазанной сливочным маслом и посыпаются сахаром и корицей.
Чуть приливается тестом.
Поверх вкладывается слой мелкорезанных яблок, смешанных с сахаром и корицей. Заливается остатками теста.

3
Готово

Форма ставится в духовку на 180С. Через 40 мин. форма вынимается и накрывается полотенцем минут на 10.
Потом форму переворачиваем на праздничную тарелку, чтобы низ оказался сверху. Присыпаем сахаром или пудрой и подаём.

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Мясо по-Орловски
следующий
Долма из ревеня
предыдущий
Мясо по-Орловски
следующий
Долма из ревеня

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of