Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

160 гр. Мука пшеничная
200 гр. Сахар белый Пудра! Это важно.
50 гр. Какао-порошок
60 гр. Масло сливочное
0.3 чайной ложки Соль
2 шт. Яйца
10 гр. Пекарский порошок

Пряники шоколадные

  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Открыл тут для себя алкализованный какао и теперь меня не остановить! 🙂 Это шутка, но алкализованный какао действительно имеет в два раза более насыщенны вкус, чем обычный. А раз уж у на Рождество на носу, то вот вам еще один рецепт пряников. В этот раз шоколадных, дико вкусных, мягких и красивых.

Рецепт крайне простой, но результат впечатляющий. Настоятельно советую.

Сразу предупрежу, если в доме нет сахарной пудры или вам её лень молоть, лучше за этот рецепт не браться. Пудра нужна и в тесто вместо сахара, что важно и для «мраморной» красоты.

(Visited 167 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Взвешиваем, просеиваем и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.

2
Готово

Слегка взбиваем два яйца. Добавляем размягченное масло. Постепенно добавляем сухую смесь из этапа один. Вымешиваем тесто.

3
Готово

Тесто будет очень липким. Не пугаемся и муку не добавляем. Собираем тесто в кучу или шар, накрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на два часа.

4
Готово

Через два часа достаем, формируем ложкой шарики с грецкий орех и обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, на хорошем расстоянии друг от друга. Пряники расползутся при выпечке.
Выпекаем при 190 С минут 15. Проверяем на сухую зубочистку.

5
Готово

Достаем, наслаждаемся красотой и ждем пока пряники остынут. Как остыли, наслаждаемся вкусом!
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Пряники заварные
следующий
Майонез провансаль
предыдущий
Пряники заварные
следующий
Майонез провансаль

2
Отправить ответ

avatar
1 Comment threads
1 Thread replies
0 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
2 Comment authors
Dmitry Nastich-UsovАлина Recent comment authors
  Subscribe  
Notify of
Алина
Алина

Все ингредиенты взвешивала по граммам,но масса получилась сухая.добавляла ещё масла грамм 50.получились вкусные,мягкие.какао брала темное органик.спасибо за рецепт!дети в восторге!