Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

160 гр. Мука пшеничная
200 гр. Сахар белый Пудра! Это важно.
50 гр. Какао-порошок
60 гр. Масло сливочное
0.3 чайной ложки Соль
2 шт. Яйца
10 гр. Пекарский порошок

Пряники шоколадные

  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Открыл тут для себя алкализованный какао и теперь меня не остановить! 🙂 Это шутка, но алкализованный какао действительно имеет в два раза более насыщенны вкус, чем обычный. А раз уж у на Рождество на носу, то вот вам еще один рецепт пряников. В этот раз шоколадных, дико вкусных, мягких и красивых.

Рецепт крайне простой, но результат впечатляющий. Настоятельно советую.

Сразу предупрежу, если в доме нет сахарной пудры или вам её лень молоть, лучше за этот рецепт не браться. Пудра нужна и в тесто вместо сахара, что важно и для «мраморной» красоты.

(Visited 101 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Взвешиваем, просеиваем и хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.

2
Готово

Слегка взбиваем два яйца. Добавляем размягченное масло. Постепенно добавляем сухую смесь из этапа один. Вымешиваем тесто.

3
Готово

Тесто будет очень липким. Не пугаемся и муку не добавляем. Собираем тесто в кучу или шар, накрываем пленкой и убираем в холодильник минимум на два часа.

4
Готово

Через два часа достаем, формируем ложкой шарики с грецкий орех и обваливаем в сахарной пудре. Выкладываем на противень, на хорошем расстоянии друг от друга. Пряники расползутся при выпечке.
Выпекаем при 190 С минут 15. Проверяем на сухую зубочистку.

5
Готово

Достаем, наслаждаемся красотой и ждем пока пряники остынут. Как остыли, наслаждаемся вкусом!
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Пряники заварные
следующий
Майонез провансаль
предыдущий
Пряники заварные
следующий
Майонез провансаль

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of