Фаршированные яйца

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
6 шт. Яйца
1 чайная ложка Дижонская горчица
2 столовые ложки Майонез
1 шепотка Перец черный молотый
1 шепотка Соль
для посыпки Паприка

Фаршированные яйца

  • Serves 12
  • Medium

Ingredients

Directions

Share

Отличная и всем знакомая закуска. Всегда считал, что фаршированные яйца делают только на постсоветском пространстве, но оказалось, что в США они так популярны, что их продают в сетевых магазинах под названием deviled eggs или Russian eggs! Но “дявольские” яйца не потому что русские яйца, а потому что слово “deviled” применяется в английском языке с 18 века для обозначения любого острого блюда с горчицей или перцем 🙂

Классический рецепт включает только желток, майонез, горчицу и черный перец с солью, но американцы часто добавляют еще релиш (мелко рубленые маринованные огурцы в сладком соусе), зеленый лук или травы.

В общем, есть простор для фантазии.

 

 

(Visited 308 times, 1 visits today)

Steps

1
Done

Отвариваем яйца. Режем их на половинки.

2
Done

Аккуратно выколупываем желток.

3
Done

Добавляем майонез и горчицу, разминаем вилкой. Добавляем перец и соль. Все хорошо взбиваем вилкой до гладкости. Можно даже пробить блендером для нежности.

4
Done

Наполнить половинки яиц получившейся массой и посыпать паприкой для более дьявольского вида :)
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

previous
Майонез провансаль
next
Рыбный новогодний салат на каждый день
previous
Майонез провансаль
next
Рыбный новогодний салат на каждый день
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x