Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Соус болоньезе (неправильный)

  • 40 минут
  • Легкий

Приготовление

Репост

Невозможно не купить огромный кусок свиной лопатки за $0.99 американских рубля фунт, а потом невозможно её съесть. Продляем жизнь запеченной свинине и делаем неправильный, но очень вкусный соус болоньезе к спагетти на субботний завтрак.

Всё элементарно, но, как и в правильном соусе болоньезе, важно время готовки. Чем дольше тушится соус, тем вкуснее получится в итоге. Не пять часов, конечно, но, хотя бы сорок минут. Ингредиенты не привожу, потому как «из топора» соус 🙂

(Visited 44 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Режем большую луковицу. Наливаем в сковороду пару столовых ложек хорошего оливкового масла и обжариваем до прозрачности.

2
Готово

Мелко режем мясные ништяки и отправляем их к луку в сковороду. Жарим до легкого зарумянивания.

3
Готово

Добавляем помидоры из банки (или томатный соус или томатную пасту с водой). Тушим минут пятнадцать на маленьком огне.

4
Готово

А теперь гвоздь наше программы. Добавляем несколько веточек свежего розмарина, который мы спасли от заморозков в горшке :) Розмарин придаст нашему соусу настоящий итальянский вкус. Добавляем чайную ложку сухих "прованских трав" и порубленную дольку чеснока. Тушим не закрывая крышкой еще минут двадцать.

5
Готово

Подаем со спагетти. Можно посыпать сыром.
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Торт Наполеон
следующий
Американский тыквенный пирог
предыдущий
Торт Наполеон
следующий
Американский тыквенный пирог

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of