Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

Количество порций:
200 гр. Мука пшеничная
3 столовые ложки Масло подсолнечное
2 щепотки Соль
150 гр. Бекон Сырокопченый
2 штуки Лук-репка
100 мл. Сметана
2 щепотки Перец черный молотый

Фламмкухен. Горячий привет из Швабии

  • 25 минут
  • Порций 4
  • Легкий

Что нужно

Приготовление

Репост

По сути это немецкая пицца. Издревле швабы и эльзасцы готовили в деревнях эту простую и вкусную лепешку.

Удивительно, но популярен фламмкухен стал только в 60-х годах прошлого века, на волне популярности пиццы.

Делается очень просто и быстро: пресное тесто, сметана, бекон и лук. Всё!

(Visited 121 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Из муки, 125 мл. воды, соли и растительного масла замешиваем тесто. Накрываем пленкой и даем ему немного постоять. Тонко раскатываем.

2
Готово

Смазываем лепешку сметаной. Хорошо так смазываем.

3
Готово

Мелко режем бекон и лук. Выкладываем поверх сметаны и приправляем черным перцем.

4
Готово

Разогреваем духовку до 200°С (395°F) и выпекаем наш фламмкухен 15 минут до корочки.
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
«Птичье молоко». Торт советского детства
следующий
Mac and cheese. Любимое блюдо Среднего Запада
предыдущий
«Птичье молоко». Торт советского детства
следующий
Mac and cheese. Любимое блюдо Среднего Запада

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of