Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

1 шт. Куриная грудка Или 2 куриных бедра без костей и кожи
1 шт. Лук-репка Крупная головка
200 гр. Грибы Шампиньоны вполне подходят
1 столовая ложка Масло сливочное
1 столовая ложка Масло оливковое
3 веточки Петрушка
0.3 чайной ложки Соль
0.3 чайной ложки Перец черный молотый
1 столовая ложка Хмели-сунели

Паста c курицей и грибами в грузинском стиле

  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Элементарное и очень быстрое блюдо. Полная импровизация/отсебятина и грузинского в нем только хмели-сунели. 🙂 Но надо же было как-то назвать.

  1. Режем лук мелким кубиком и быстро обжариваем в масле до легкого румянца. Параллельно отвариваем пасту (у меня спагетти).
  2. Курицу режем полосками 1×4 см, мелкие шампиньоны пополам (если крупные грибы, то четвертинками).
  3. Увеличиваем огонь под сковородкой на максимум, добавляем курицу, грибы и хмели-сунели. Солим/перчим.
  4. Жарим, постоянно помешивая, до готовности курицы минуты 3-5. Сильный огонь нужен, чтобы грибы не успели дать жидкость.
  5. Выкладываем пасту на порционную тарелку, сверху зажарку, посыпаем мелко нарезанной петрушкой и посыпаем пармезаном.

Инждой!

(Visited 50 times, 1 visits today)

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Квас из ревеня
следующий
Жареный рис с кимчи (Kimchi Fried Rice)
предыдущий
Квас из ревеня
следующий
Жареный рис с кимчи (Kimchi Fried Rice)
Subscribe
Notify of
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x