


Неделю назад я делал куриные бедра наизнанку, во фруктовом маринаде. Решил поэкспериментировать с куриной голенью и тоже ее запечь, вывернув наизнанку. И знаете, получилось даже лучше, чем с бёдрами! Мясо готово уже через полчаса, вместо 50 минут, каждую косточку можно обернуть папильоткой и есть руками, макая сочный кусок мяса в любимый соус.
На это раз я сделал один из самых простых маринадов – медово-горчичный. Люблю его за простоту, вкусноту и всегда прогнозируемый результат.
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|