Коктейль «Old fashioned»

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Коктейль «Old fashioned»

  • Порций 1
  • Легкий

Приготовление

Репост

Это первый коктейль в Мире. В 1806 году в печати впервые проявилось слово «коктейль», которое определялось как смесь алкоголя, биттера, воды и сахара. Наиболее популярным рецептом «старомодного» коктейля стали смеси с классическим виски или бурбоном.
Традиционно считается, что в качестве названия «Олд фешен» впервые использовали для коктейля на основе бурбона в Пенденнис-клаб, клубе джентльменов, основанном в 1881 году в Луисвилле, штат Кентукки. Утверждается, что рецепт был придуман барменом этого клуба в честь полковника Джеймса Пеппера (1867—1906), производителя бурбона.

В начале 20-го века коктейль стали украшать долькой апельсина и добавлять цедру для аромата.

Интересно, что классический стакан для «Олд Фешен» это наш родной височный хайбол.
В стакан кладем немного сахара, добавляем несколько капель битера и грамм 10 минеральной воды. Тщательно перемешиваем.
Кладем цедру апельсина, срезанную спиралью и сок из одной дольки. Добавляем 5 кубиков льда и 80 гр. бурбона или висок.
Счастливой Хануки!

(Visited 82 times, 1 visits today)

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Глазунья с сельдереем и помидорами
следующий
Шорле — немецкие традиции
предыдущий
Глазунья с сельдереем и помидорами
следующий
Шорле — немецкие традиции

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of