Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Варим яйца пашот. Happy Easter!

  • 5 минут
  • Легкий

Приготовление

Репост

Ну раз уж у нас католическая пасха сегодня, сварю-ка я яйца пашот. Распространенное убеждение, что это дико сложно и долго, хотя на самом деле это совсем не так. Весь процесс подготовки занимает буквально пару минут.

Яйца пашот это основа для вкуснейших завтраков типа английского яйца Бенедикт или канадского яйца Копенгаген, поэтому уметь варить яйца пашот просто необходимо.

Все, что нам нужно это пищевая пленка, капля растительного масла и кастрюля с кипятком. Ну и яйца, естественно 🙂

Но можно и не утруждать себя, а просто купить пашотницу. Благо их сейчас масса и на любой кошелек.


(Visited 153 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Вырезаем из пищевой пленки квадрат. Капаем каплю растительно масла или мажем сливочным.

2
Готово

Осторожно разбиваем яйцо в центр квадрата. Можно это делать не на столе, а на чашке, например.
Сворачиваем концы пленки и завязываем максимально близко к яйцу.

3
Готово

Воду в кастрюле доводим до слабого кипения и опускаем наши яйца в кипяток.

4
Готово

Варим 4,5 - 5 минут. Достаем яйца за хвостики. Аккуратно снимаем пленку.

5
Готово

Подаем на тосте с маслом, посыпав черным перцем и солью. Почти яйцо Бенедикт готово :)
Инджой!

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Любимый. Песочный. Ленинградский
следующий
Чиабатта. Решаем проблему с хлебом
предыдущий
Любимый. Песочный. Ленинградский
следующий
Чиабатта. Решаем проблему с хлебом

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of