

Яичница это фаворит завтраков, но как ее сделать полезнее, вкуснее и чтобы не надоедала? Сделать глазунью с сельдереем и томатами!
Сельдерей один из любимых овощей в нашей семье. При том, что в нем много клетчатки и микроэлементов, сельдерей единственный овощ, обладающий отрицательной калорийность. Энергии на его переваривание затрачивается больше, чем в нем содержится. Это очень ценное свойство для нас, вечно худеющих.
Я добавляю еще ветчину для вкуса. Теоретически можно делать с любим мясом: с куриной грудкой тоже будет отлично.
Режем сельдерей, ветчину и отправляем на сковородку с кусочком сливочного масла. Пассеруем минуты три, пока сельдерей не станет ярко-зеленого цвета. Бросаем помидоры(не обязательно черри). Жарим еще минуту.
Разбиваем яйца, стараясь не повредить желток, посыпаем желток солью и перцем и накрываем крышкой. Делаем средний огонь и ждем, пока белок свернется.
И лучше делать на порционной сковородке. Смотрите, какая красота получается 🙂
1
Готово
|
|
2
Готово
|
|
3
Готово
|