https://www.myhumblefood.com
Глазунья с сельдереем и помидорами
Что нужно
-
2 шт. Яйца
-
6 шт. черри Помидоры свежиеили 1 обычный
-
2 крупных черешка Сельдерей
-
2 ломтика Ветчина
-
пара щепоток Соль
-
пара щепоток Перец черный молотый
Приготовление
Яичница это фаворит завтраков, но как ее сделать полезнее, вкуснее и чтобы не надоедала? Сделать глазунью с сельдереем и томатами!
Сельдерей один из любимых овощей в нашей семье. При том, что в нем много клетчатки и микроэлементов, сельдерей единственный овощ, обладающий отрицательной калорийность. Энергии на его переваривание затрачивается больше, чем в нем содержится. Это очень ценное свойство для нас, вечно худеющих.
Я добавляю еще ветчину для вкуса. Теоретически можно делать с любим мясом: с куриной грудкой тоже будет отлично.
Режем сельдерей, ветчину и отправляем на сковородку с кусочком сливочного масла. Пассеруем минуты три, пока сельдерей не станет ярко-зеленого цвета. Бросаем помидоры(не обязательно черри). Жарим еще минуту.
Разбиваем яйца, стараясь не повредить желток, посыпаем желток солью и перцем и накрываем крышкой. Делаем средний огонь и ждем, пока белок свернется.
И лучше делать на порционной сковородке. Смотрите, какая красота получается 🙂
(Visited 778 times, 1 visits today)
Шаги
|
1
Готово
|
Режем сельдерей, ветчину и отправляем на сковородку с кусочком сливочного масла. Пассеруем минуты три, пока сельдерей не станет ярко-зеленого цвета. |
|
2
Готово
|
Бросаем помидоры(не обязательно черри). Жарим еще минуту. |
|
3
Готово
|
Разбиваем яйца, стараясь не повредить желток, посыпаем желток солью и перцем и накрываем крышкой. Делаем средний огонь и ждем, пока белок свернется. |
Subscribe
0 комментариев