Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

900 гр. Сельдь соленая 1 банка филе
3 шт. Свекла крупные
6 шт. Картофель или 3 шт сорта "Айдахо"
3 шт. Морковь крупные
6 шт. Яйца
300 гр. Майонез

Сельдь под «шубой»

  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Шовинизму и Упадничеству — Бойкот и Анафема!
На обед сегодня шуба.
Правда, красочная? Очень удобно оказалось использовать разъемную форму для торта.
Вообще, с ней возни порядочно оказалось. Вчера сделал и сутки о ней мечтал.

Пишу последовательность слоев для самого себя, чтоб не забыть:
-картошка;
-селедка;
-яйцо;
-лук (подмаринованный в кипятке с уксусом и специями);
-морковка;
-свекла;
-майонез.
-repeat по желанию.

А свеклу и картофель запекать в микроволновке в пакете (20 мин, если крупные). Не забыть сделать несколько надрезов в пакете, что бы не разорвало 🙂 Так же можно запечь морковь, но времени нужно существенно меньше.

Количество продуктов в расчете на две разъемные формы среднего размера.

(Visited 242 times, 1 visits today)

Шаги

1
Готово

Помещаем свеклу в полиэтиленовый пакет, в котором делаем несколько дырок ножницами. Кладем пакет в микроволновку и включаем максимальную мощность на 15 минут. Потом проверяем готовность деревянной шпажкой. Если жестковато, ставим еще на 5 минут.
Тоже проделываем с картофелем и морковью, но время уменьшаем до 10 минут.

Лук маринуем - в кастрюлю кладем резаный кубиком лук, добавляем соль, сахар по чайной ложке, душистый перец, лавровый лист, пол-стакана уксуса. Заливаем кипятком и ставим на огонь на пару минут. Выключаем и даем остыть. Промываем ледяной водой.

2
Готово

Берем разъемную форму для выпечки и все утрамбовываем слоями. Сверху обильно смазываем майонезом и отправляем в холодильник на 12 часов.

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.

предыдущий
Слабосоленая красная рыба (гравлакс)
следующий
Паровой омлет
предыдущий
Слабосоленая красная рыба (гравлакс)
следующий
Паровой омлет

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of