0 0

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или скопировать этот URL и поделиться им

Что нужно

Сельдь соленая 1 банка филе - 900 гр.
Свекла крупные - 3 шт.
Картофель или 3 шт сорта "Айдахо" - 6 шт.
Морковь крупные - 3 шт.
Яйца - 6 шт.
Майонез - 300 гр.

В закладки

Вам нужно войти или зарегистрироваться для добавления рецепта в закладки.

Сельдь под «шубой»

  • Средний

Что нужно

Приготовление

Репост

Шовинизму и Упадничеству — Бойкот и Анафема!
На обед сегодня шуба.
Правда, красочная? Очень удобно оказалось использовать разъемную форму для торта.
Вообще, с ней возни порядочно оказалось. Вчера сделал и сутки о ней мечтал.

Пишу последовательность слоев для самого себя, чтоб не забыть:
-картошка;
-селедка;
-яйцо;
-лук (подмаринованный в кипятке с уксусом и специями);
-морковка;
-свекла;
-майонез.
-repeat по желанию.

А свеклу и картофель запекать в микроволновке в пакете (20 мин, если крупные).

Количество продуктов в расчете на две разъемные формы среднего размера.

(Visited 122 times, 2 visits today)

Шаги

1
Готово

Помещаем свеклу в полиэтиленовый пакет, в котором делаем несколько дырок ножницами. Кладем пакет в микроволновку и включаем максимальную мощность на 15 минут. Потом проверяем готовность деревянной шпажкой. Если жестковато, ставим еще на 5 минут.
Тоже проделываем с картофелем и морковью, но время уменьшаем до 10 минут.

Лук маринуем - в кастрюлю кладем резаный кубиком лук, добавляем соль, сахар по чайной ложке, душистый перец, лавровый лист, пол-стакана уксуса. Заливаем кипятком и ставим на огонь на пару минут. Выключаем и даем остыть. Промываем ледяной водой.

2
Готово

Берем разъемную форму для выпечки и все утрамбовываем слоями. Сверху обильно смазываем майонезом и отправляем в холодильник на 12 часов.

предыдущий
Слабосоленая красная рыба (гравлакс)
следующий
Паровой омлет
предыдущий
Слабосоленая красная рыба (гравлакс)
следующий
Паровой омлет

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Сообщать
avatar