Маринование стейков для гриля

Средний

Приготовление

Вообще, стейковая говядина хороша сама по себе и без маринования, но иногда хочется пряных оттенков.

Поэтому: розмарин, тимьян, шалфей, чёрный перец и немного крупной соли. НИЧЕГО БОЛЬШЕ!

В этот раз у меня стриплойн или стейк “New-York”. Его легче испортить пережаркой, чем, например, рибай. Жарим в гриле ровно по 1,5 мин с каждой стороны для прожарки “medium”.

(Visited 208 times, 1 visits today)

Dmitry Nastich-Usov

Здравствуйте. Меня зовут Дмитрий Усов, я автор и разработчик этого сайта. Основная сфера моей деятельности это разработка веб-сайтов и системное администрирование серверов. Я могу создать для вас красивый и функциональный сайт, например такой, как вы сейчас листаете. Могу настроить для вас и вашего бизнеса удобный VPS сервер с максимальной защитой в облаках Digitalocean и Linode. А готовка для меня это любимое занятие вне моей основной работы, хобби, если хотите.